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Oak Farm Vineyard Vapour Trail 2022
750ml | 16.5% | I27904
美國 Zinfandel 紅酒
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$1,200 $1,500
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
葡萄品種:Zinfandel
香氣:深紅寶石色,散發出黑色糖果般的水果香氣。
風味:帶有明顯的肉桂香料,味道非常濃郁並且散發似果醬感的口感。
風土:這款酒所用的葡萄來自Amador County,土壤是紅色、黏土質、壤土質,稍微帶有岩石。在生長季節期間,這個地區典型的天氣是溫暖的白天和涼爽的夜晚。
陳釀:葡萄是在早上手工採摘的,經過輕柔的分類後轉移到容器中進行冷浸漬。果汁接種了酵母,發酵過程在溫度受控的不銹鋼罐中進行,並定期進行泵送。該酒以45%的新橡木桶(法國和美國)陳年,其餘部分則使用中性橡木桶進行陳年。