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哪種酒最適合搭配漢堡?通常你一定會得到許多以下的回應:“葡萄酒糟透了;喝啤酒吧!”
但假設您就是喜歡漢堡和葡萄酒,有何不可呢?只要掌握些重點,吃漢堡也是能搭配葡萄酒的!
然而並非所有漢堡都是一樣的,所以在與葡萄酒搭配時,要考慮的最重要的事情就是脂肪。考慮到這一點,就可以掌握一些訣竅,這裡是一些完美漢堡搭配葡萄酒的豐富指南。
瘦肉和素食漢堡的脂肪含量較少。所以精瘦的火雞胸肉或素食漢堡適合搭配較淡雅的葡萄酒。
尋找價格漂亮又優質的黑皮諾是一項艱鉅的任務,但這款紐西蘭寶貝羊馬爾堡黑皮諾紅酒的紅色苺果風味,柔順多汁的口感、飽滿的果香,品質保證無疑。
義大利的巴貝拉(Barbera)葡萄具有精緻的單寧結構,是低脂漢堡的理想之選。
這款沃吉歐榭栗多 巴貝拉紅酒入口即有豐富果香,餘韻悠長。
請將以下的紅酒與您的經典漢堡一起下肚!我們用80%的牛肉和20%的火雞肉製作而成的漢堡排。
阿根廷的馬爾貝克(Malbec)通常比法國的具有更多的果味,但它們仍然是很棒的牛肉搭配理想之選。其中的李子和黑胡椒風味是不可或缺的元素。
香氣濃郁帶來較清新的果香,口感清爽,呈現出精緻的草本味。是一款均衡的葡萄酒,搭配漢堡無論是在親民的價格或是風味上都非常討喜!
加上培根和雙倍起司、或加上墨西哥辣椒、蛋黃醬漢堡又或者是鵝肝漢堡等。當您決定要熱量報表大口吃肉時,以下都是推薦給您的葡萄酒。
奢華的黑紫色葡萄酒,濃郁豐富,具有優雅的酸度,甜藍莓和紅醋栗的辛辣在口中散開。
這款西班牙莫納斯翠紅酒絕對不會因為您的重口味漢堡而相形失色!
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