山之岩 高粱酒 第16屆總統就職紀念酒

設計概述
酒器由台華窯與設計師陳青琳合作設計製作，以專為第16任總統就職紀念酒研發開創的「泫沄」技法施釉，釉水如脂，青瓷如玉，如紗般輕柔婉約彷彿在水中晃漾。每只酒器面貌各有不同，但神態風采優雅燦爛，像似臺灣的民主多元，人民的自由歡樂。

產品特色
嘉義酒廠素有台灣高粱酒原鄉美名，為表現台灣島獨特的地理位置及多元的風貌，調酒大師特以崇尚自然返璞歸真為構思，精選礦石與海鹽風味原酒，就如福爾摩沙屹立在太平洋上，專為慶祝第16任總統副總統就職，推出「山之岩」高粱酒。

品飲筆記
特選優質甕藏原酒，以岩石的厚重深邃為主題，入口時冷冽的溫度與舌面的微澀感呈現岩石的觸感，厚實的酒體與隨之而來的糧香、熟梅香、茶花、熟芭樂果酯味，呈現出台灣亞熱帶山脈的多元樣貌，尾韻礦石與昆布風味綿長。