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職魂之作2024神秘登台💥
睽違一年再出新作,雖然目前原廠只願意提供酒標資訊,但其實似乎也能看出不少端倪...👀
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馬蹄鐵龍舌蘭酒廠建立於1870年,來自於墨西哥的小鎮Amatitán,歷史最悠久的龍舌蘭製造廠之一.也是第一家把龍舌蘭酒放入橡木桶陳年的酒廠,至今已超過150年的酒廠歷史。
1. 嚴格要求只使用十年以上的龍舌蘭來做原料。2. 選用100%龍舌蘭植物,唯有標示「100% Agave」的Tequila ,才能確定這瓶酒裡面的每一滴液體,都是來自天然的龍舌蘭草,沒有其他的糖分來源或添加物。3. 選用傳統磚造烤爐費時長達50小時慢火烘烤,取出天然的糖。4. 100%天然發酵過程(16種天然水果以及柑橘樹天然酵母)5. 堅持使用由酒廠資深桶匠打造55加侖美國橡木桶。