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庫克2000年年份香檳,豐富、精確、複雜且縱情。庫克家族希望為千禧年的最後一年打造一款年份酒,以捕捉這個不尋常且氣候混亂的季節。該年份被酒莊暱稱為「Stormy Indulgence 暴風雨般的縱容」,融合了令人興奮的一年的複雜性和慷慨。是有史以來最濃郁、最戲劇化和最浪漫的庫克年份香檳之一。
庫克2000年份聞起來有強烈的海風、海帶、牡蠣和貽貝殼的香氣,伴隨著檸檬油和烤榛果的味道。口感上,上述元素讓人不由自主地垂涎欲滴,酸橙、葡萄柚和蘋果的甘美多汁混合,略帶果核的辛辣味,將礦物質的鹹味帶入餘味中,餘味悠長、明亮。