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Penfolds the California Collection Quantum Bin 98 2018
750ml | 14.5% | I20123
美國 Red-Blend 紅酒
因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢
以客服人員確認的金額與數量為準
$21,000 $22,000
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
Quantum Bin98 量子紅酒 是奔富加州系列當中的旗艦酒款!以20年前在加州種下的澳洲葡萄藤為起源,大膽自信同時堅守奔富品質第一的釀酒哲學, 打造出這款獨一無二的頂級世界產區葡萄酒。
以奔富卓越的混調功力選出旗艦級的原酒,包含北半球 加州納帕谷的卡貝納蘇維翁,以及南半球南澳風味正統的希哈紅酒,風味濃郁多樣、單寧結構完整同時保有優雅細緻的風格,將二款風格迥異的酒謹慎完美的結合,創造卓越的風味表現。
葡萄品種:87% Napa Valley Cabernet Sauvignon、13% South Australia Shiraz
顏色:深紅色,杯緣散發紫紅光彩。
香氣:層層堆疊的香氣清晰明亮,豐富的麥香及成熟莓果的香甜貫穿其中,並有著鄉間料理般的美味香料氣息。複雜的深色莓果香氣首先襲來,逐漸引導出黑莓、藍莓與桑葚的香氣,隨著在杯中旋轉的酒液,奶油酥皮、肉桂、烤蘋果香氣都會一一綻放出來。最後以辣根奶油醬還有第戎芥末醬等辛香料風味點綴其中,難以忘懷。
風味:濃郁的藍莓風味華麗地舖滿味蕾,伴隨著美味多汁的酸度,濃郁的口感中更能感受到榛果與鉛筆芯的風味,讓人清楚的定位出品種的特色,橡木桶陳年過後所帶出的堅果風味也恰如其分襯托其中。隨著醒酒時間的延長,空氣中飄散著甜香氣息,一款結構宏大、風味柔美、帶著異國風情的旗艦酒款在此完美呈現!
釀造:陳年於美洲橡木桶(80%)/法國橡木桶(20%)16個月。