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又到了小編最愛的台北國際酒展啦~梅乃宿出展確定!這次在台北南港展覽館『二館』日本酒區Q1223
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Estrella Inedit Damm Rose Strawberry Beer (750ml)
750ml | 3.8% | A03406
西班牙 小麥啤酒
已售完 $500
不期而遇的莓好.UNEXPECTED ROSE—
靈感來自Ferran Adria的elBulli食譜,重新詮釋了目錄中著名的638號食譜:"草莓配苦味、橘子、羅勒和山椒"。
風味敘述—
以經典Inedit為基礎,加入紅色的莓果和粉紅胡椒等香料,苦味和甜味平衡的完美結合,使其成為有著鮮明個性的啤酒,喝起來更甜美,像是草莓Cider跟草莓醬的感覺。從上桌的那一刻起就釋放出別樣的風味及氣味,可以與任何餐點搭配,尤其與鹹味料理搭配可以很好地結合在一起。
與名廚不期而遇—
來自西班牙的Ferran Adria被譽為分子料理之父,Ferran Adria與DAMM達姆集團強強聯手、創新突破,以Inedit金星頂級啤酒為基礎,推出「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」,開啟DAMM達姆家族「草莓口味」啤酒新篇章。
與自由不期而遇—
Ferran在鬥牛犬餐廳主張不重複菜單每晚提供28-35道菜,使用170-200種食材,體現了西班牙飲食文化的自由與熱情。在忙碌的一天後與朋友聚會時,推薦搭配「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」,享受美食與微醺的自由生活方式。
與美好不期而遇—
紅裝熱烈的鬥牛士,被踩出快樂節奏的佛朗明歌舞者吸引目光,自遠方歸來的吉普賽女郎引唱萬物歌謠,這是屬於西班牙的浪漫。每一瓶「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」都揉合了這些明媚、獨特、驚豔,與品味非凡不畏庸常的你不期而遇。