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百富故事系列新作:
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Yamazaki+Hakushu Story of the Distillery + Hibiki Blossom Harmony 2024 Limited Edition
700ml | M06282
日本
$25,000 $28,500
套組內含:山崎 Story of the Distillery 2024、白州 Story of the Distillery 2024、響 Blossom Harmony 2024,3款各1瓶。
響 Blossom Harmony 2024
Blossom Harmany顧名思義是以「花」作為主題,比較特別的就是會調入使用「桜樽(櫻花木桶)」的原酒,帶來更豐富的花香氣。今年的包裝設計主題是「呼継ぎ」日本的一種特殊技法,將不同器皿破片用金屬拼合的技術,比較常看到的可能是「金継」,這也是呼應日本人愛物惜物的精神。酒標上的圖樣是「桐竹鳳凰」與「牡丹」,並採用亮面紅色與燙金邊線,更顯其大方貴氣。
香氣:芳香的花香、櫻花、金絲楠木。
口感:圓潤,豐富的香氣,有著蜂蜜、櫻餅般優雅的甜味。
餘韻:悠長且華麗。
山崎 Story of the Distillery 2024
今年,三得利推出全新的Story of the Distillery,這是一個為了讓消費者更加了解酒廠的工藝與故事而推出的系列酒款,這款山崎 Story of the Distillery 2024版除了主要的水楢桶原酒與雪莉桶原酒外,還調和了多彩多樣的山崎麥芽原酒,主打濃厚的甘甜味與辛香料風味,有著複雜且豐富的香味。
香氣:柿子乾濃厚的甘甜感,丁香。
口感:芳醇複雜,橘子果醬,紅豆的甜味。
尾韻:煙燻、辛香料等,複雜的悠長餘韻。
白州 Story of the Distillery 2024
2023年才剛整修完畢,有著全新氣息的白州蒸餾所,同樣也將「森之蒸餾所」的外觀放在外包盒裝上。使用嚴選泥煤風味的波本桶原酒調和,會是很有白州森香風格的作品。
外觀:明亮琥珀色。
香氣:鳳梨、香草奶油、焙茶。
口感:輕快,柔和的和三盆糖般的甜味,淡淡的苦味。
尾韻:熾火的煙,苦味。
