舉杯自然・遠慕同行
遠慕得岩盤餐具組🥃🎁
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2026中秋限定
法式微醺葡萄酒禮🍷
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今年中秋送一份有點不一樣的法式酒禮—不論是致贈親友、或團圓聚會開來喝,怎麼搭都剛好!
2026中秋送禮推薦:
梅乃宿葛城🍶
這個中秋,送一瓶有故事的好酒。曾登上重要國際場合-美日首相餐會,如今也能成為中秋團聚時的一份心意。
安柏夫人中秋望月限定版
白中白氣泡伴您過中秋🌕
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2026中秋限定優惠:原價入手2瓶再得1瓶,3瓶只要1760!現省880,數量有限錯過不再🎉
梅乃宿荔枝酒
把生活過得甜一點🤍
忙碌了一整天,今天替自己倒上一杯甜的~把疲憊留在昨天,把幸福留在此刻。讓梅乃宿荔枝酒,成為你每天最療癒的時光。
Bollinger那獨樹一格的釀造技法,讓眾多香檳迷們魂牽夢縈。豐郁的口感、橡木桶陳年的香氣,以及Pinot Noir的風味,奠定了Bollinger在香檳世界霸主的地位!
自1884年起,維多利亞女王就已成為Bollinger忠實愛好者,給予其皇室授權標章,一直到20世紀,伊莉莎白女王仍指定Bollinger為皇室指定用酒。就連所有影迷如雷貫耳的007詹姆士龐德,也一直視Bollinger為最適合與美女共享的佳釀。
提到Bollinger,不得不提傳奇人物Lily Bollinger最為人稱道的經典名言:「不論開心或悲傷,我都要來一杯香檳。當我孤獨時,我用香檳解悶;當有朋友相聚時,我用香檳慶祝。如果不餓,我會細細啜飲香檳;不然我則暢飲香檳。除此之外,我就不碰香檳了,除非我口渴了!」
伯蘭爵的葡萄園有百分之六十為頂級莊園(Grand Cru),百分之三十為特級莊園,佔了釀造伯蘭爵香檳的葡萄約百分之七十以上。伯蘭爵香檳只使用第一道搾出的葡萄汁來釀造,這些高品質的葡萄汁,使得伯蘭爵香檳能釀造出高品質的年份香檳。
伯蘭爵香檳相信好的香檳需要較長的窖藏時間,以發展其特性及複雜度。所以無年份的伯蘭爵香檳,最少要窖藏三年以上,比法定的一年還要久,伯蘭爵香檳年份香檳則窖藏五年,特級年份香檳則高達八年之久。
即便年產量已超出200萬箱,Bollinger仍保持他們對香檳品質的堅持,悉心照料165公頃的葡萄園,保存七十萬支magnum的reserve wine做為調配的堅持,延續橡木桶陳年風格,甚至比法定陳年時間要高出兩倍以上。這些作為並不是為了虛榮,而是Bollinger深深了解一款好的香檳一定需要更多投資、更長時間,與更多心力才能打造出來的!