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熟成至少22年的美洲橡木桶與部分歐洲橡木桶威士忌融合後,再放入法國橡木紅酒桶裡過桶熟成9年。
香氣:多層次的香草逐漸轉化成成熟水果與花香調性,帶些許黑醋栗與堅果風味。
口感:放縱而豐富,緩慢地轉換成焦糖櫻桃和蘋果交織,帶有明顯的溫暖香料和木質調性。
建議搭配:起司、紅肉、香腸、火腿、牛排。