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Oak Farm Vineyard Petit Verdot 2021
750ml | 14.5% | I27901
美國 Petit-Verdot 紅酒
因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢
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$1,250 $1,550
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
葡萄品種:Petit Verdot
香氣:顏色深紅,散發著黑莓、丁香花和紫羅蘭的香氣。
風味:酒體豐滿,風味在口中變得更加豐富和複雜。
風土:Petit Verdot 起源於法國西南地區。然而,由於它是一種較晚成熟的葡萄品種,在法國的故鄉中,由於天氣變化,有時無法完全成熟。在這個「新世界」中,這裡的氣候讓我們能夠獲得更多成熟度,因為生長季節更加穩定。葡萄藤種植於2014年,年輕而充滿活力。在生長季節進行了修剪和條枝稀疏,以保持葡萄串數的平衡,葉片在葡萄藤的北側被拔除,因為行列以東西方向排列。
陳釀:葡萄它們在酒廠進行手工分類,然後去梗並轉移到槽中進行冷浸泡。接著進行酵母接種,發酵過程在槽中進行,定期進行抽汁。這款葡萄酒在26%新法國和美國橡木桶中陳釀,其餘部分在中性橡木桶中陳釀約20個月。