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Ch.igai Takaha Cult Wine Collection
750ml | J17701
美國 美國膜拜酒
$18,800 $24,000
鷹羽酒莊雙字四入木箱套組內含:花偲、美夜、風音、鼓動各1瓶。
-花偲
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精濃度:13.5%
「花偲」的香氣華麗濃郁卻清新,帶有濃郁的花香和成熟梨子的味道。果實新鮮,成熟度剛好,酸度均衡,具有清晰的鹹感結構與持久的花香。莊主推薦最適合搭配清爽的日本料理!
-美夜
葡萄品種:Chardonnay
酒精濃度:13.6%
「美夜」連續11年被東京米其林指南三星餐廳選用,使用的葡萄來自Sta.Rita Hills著名葡萄園Sweeney Canyon Vineyard;品種選擇於1912年從布根地移植到加州的Wente Clone Chardonnay。
-風音
葡萄品種:Pinot Noir
酒精濃度:13.9%
「風音」代表著Sta.Rita Hills山谷中的強風吹拂葡萄園的聲音,也展現Pinot Noir純淨透明的酒體,糖漬櫻桃的迷人風味,酒體嚴謹、酸度平衡,能使人從煩雜的生活中得到平衡。
-鼓動
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14.5%
「鼓動」代表的是地球的心跳,使用酒莊扎根最深、最老的葡萄藤,葡萄聆聽著大地鼓動的心跳。成熟的草莓與黑色果香,華麗但不浮誇的香氣與優雅酒體和細膩單寧完美平衡。