平價版Pappy Van Winkle：Weller 威勒小麥波本美國威士忌
Weller 小麥波本（W.L. Weller Wheated Bourbon）是一個美國威士忌品牌，其特色是以小麥取代黑麥作為次要穀物，使其風味較一般波本更為柔順、甜美。該品牌由美國知名的Buffalo Trace Distillery（野牛仙蹤酒廠）生產，是最受歡迎的小麥波本之一，與Pappy Van Winkle系列有相同的配方與釀造方式，因此也被美國威士忌愛好者譽為「平價版 Pappy Van Winkle」。
W. L. Weller & Sons. 威勒父子酒業在1849年成立，隨後即與A. Ph. Stitzel酒廠合作，推出公認是世界上第一款以小麥取代裸麥釀造的波本威士忌品牌。當時沒有公佈秘密配方的「小麥波本」大受歡迎，威勒家族甚至要在每桶小麥波本上蓋上姆指印、以確保客人收到的都會是高品質的「正貨」。
傳奇波本威士忌教父 “Pappy” Van Winkle一開始便是威勒父子的銷售員，後來陸續買下威勒父子、合併Stitzle 酒廠，成立了 Stitzel-Weller Distillery。酒廠在 Pappy 的品質堅持下，生產的優質小麥波本聲名遠播。直到現在，幾乎所有知名的小麥波本品牌，追溯根源都來自這段歷史。
源自Stitzel-Weller Distillery最知名的例子，便是Van Winkle家族後來使用存酒推出的高陳年的小麥波本”Pappy Van Winkle”系列，近年來的收藏款現在的拍賣價甚至可達上萬美金，奠定了Pappy與小麥波本的傳奇地位。
而在Stitzel-Weller Distillery 時期便是系出同門的 Weller 和 Pappy系列，隨著後來陸續加入美國歷史最悠久的波本酒廠 Buffalo Trace 野牛仙蹤酒廠，現在不僅擁有同樣的穀物配方、同樣的蒸餾過程和同樣的團隊品質把關，讓追求Pappy的波本酒迷們視 Weller 系列為性價比更高的優質小麥波本不二選擇。
威勒 典藏小麥波本威士忌 (綠標)
威勒 12年小麥波本威士忌
作為小麥波本家族的一員，這款威勒12年，比大多數小麥波本酒的陳年時間要長得多，是一款平滑柔和且平衡的波本威士忌。散發著羊毛脂、杏仁，奶油玉米和烤香草的的香氣。入口後的中度口感有濃厚的小麥味，層次分明，略帶甜味。回味悠長，橡木味濃郁，非常順口。
威勒 C.Y.P.B. 小麥波本威士忌 (白標)
多年前，酒廠進行了投票活動(Craft Your Perfect Bourbon)，成千上萬的人選擇了小麥波本威士忌作為他們心目中最佳的波本威士忌，這款限量版威士忌是壓倒性共識的成果：採用小麥配方，在倉庫最高的樓層陳釀，裝瓶時的酒精濃度為95度Proof。整體散發著淡淡柑橘和橡木香，口感圓潤均衡，餘韻中長，帶有淡淡的香草味，回味無窮。
威勒 單桶小麥波本威士忌 (橘標)
威勒單桶小麥波本威士忌是釀酒師每次的精心挑選和裝瓶的威士忌，每一批次都是值得細細品味。散發著櫻桃和薄荷的香氣，逐漸變成香草味。 焦糖和烘焙香料的味道伴隨著淡淡的可可味在口中爆發，最後帶有肉桂、咖啡和淡淡胡椒的味道。
威勒 小麥原酒波本威士忌 (藍標)
威勒原酒酒精度與裝桶時的酒精度相同，過程中放棄了冷凝過濾，以保留蒸餾和陳釀過程中產生的所有天然殘留油和風味(這可能使其在低溫下顯得渾濁)。口感豐富，帶濃鬱的香草和橡木香味，餘味悠長，且帶有焦糖布丁和巧克力的味道。這款威士忌滿足了非冷凝過濾威士忌愛好者的需求，只為向這位讓小麥波本威士忌成為傳奇的人致敬。
