黎明破曉,義大利教父級BDM強勢歸來
Biondi Santi 酒王英姿再起
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1998 / 2007 /2012絕對珍藏限量垂直年份三入套組酒王尊榮旗艦價: 67,500元 (市價90,000元) LINK👉 https://bit.ly/3wQbz0J
老莊主Franco的絕響之作,錯過這次將不再有!
1998年:酸香柔美,餘韻盛放
2007年:酸度純淨,結構美妙
2012年:果香鮮沛,細緻有度
義大利公認的BdM 開山始祖
酒莊自祖父輩Clemence Santi開始,便在1867年的巴黎世博會上獲得「全球傑出釀酒師」的殊榮,致力研究Brunello葡萄的栽種。也替Montalcino這個當時的小產區開疆闢土。隨Clemente的其中一位女兒嫁到Biondi家族後誕下了Ferruccio之子,就此結合兩家族姓氏的Biondi Santi酒莊也就次誕生。在世代的傳承與發揚下,葡萄酒事業日漸興盛,也成為Montalcino產區中的領航者,更奠定成為義大利第一個DOCG優質法定產區。
酒迷心中始終占有不可抹滅的地位
酒莊的Brunello di Montalcino DOCG Riserva被譽為「義大利頂級珍釀」,
只有卓越與均衡的年代才能造就完美,無極限的陳年潛力讓全球讚嘆
曾是義大利招待各國元首的國宴酒,更在1995年的<Wine Spectator>葡萄酒雜誌封面中,與頂級珍釀 DRC、Margaux 、Petrus同時被評選為12款「世紀夢幻佳釀」之一,成為二十世紀最偉大之義大利代表酒款。
無懈可擊的傳統派先趨,將Brunello發揮的淋漓盡致
僅在絕佳年份才生產,選用25-80年間的老藤釀造,在橡木桶內陳釀3年後,在瓶中陳釀最少6個月,堪稱為地表最耐放的世紀珍釀,生津的酸度與緊緻單寧在陳化後,隨著時間的淬鍊,趨向發展出柔順優雅的迷人香氣深度。
親民款BdM二軍,有「小Brunello」之美稱
👉Rosso di Montalcino DOCG👈
Rosso di Montalcino在法規上是不需經過桶陳的,但酒莊為了讓酒體更加紮實馥郁而進橡木桶陳年,新鮮漿果迷人豐沛,乾燥花香精細芬芳,口感滑順並散發著柔和果氣糖香,尾韻活潑新鮮感十足。