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Cloudy Bay Sauvignon Blanc Year of the Snake Special Edition

雲霧之灣 白蘇維翁白酒 蛇年限定雙入禮盒

750ml    |   13.3%    |   J26103
紐西蘭 Sauvignon-Blanc 白酒

雲霧之灣白蘇維翁白酒2024年份的發酵過程堪稱匠心獨具:將未經壓榨的果汁先進行冷卻澄清,爾後選擇酵母於不銹鋼罐中發酵,保持酒液的純淨與清新;其中約1.5%的酒液置於溫度較高的橡木桶中發酵,而部分果汁也使用野生酵母發酵,不僅為整體風味注入了自然活力,更帶來更加飽滿細膩的質感,在口感上堆疊出令人陶醉的豐富層次。

雲霧之灣酒莊秉持著精雕细琢、力臻完美的理念,每年均會對所量產的基酒進行嚴格篩選,唯有最優質的酒液才能進入最終的調配環節。2024年,酒莊一共產出81種獨特酒液,最終甄選出 55種,透過極致調配,才誕生此款精緻優雅的佳釀。正是這種對細節近乎苛刻的追求,使得每一瓶雲霧之灣白蘇維翁白酒的風味雋永非凡,散發獨特魅力。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Cloudy Bay 雲霧之灣
1985年,充滿拓荒精神的創建人David Hohnen 與釀酒師Kevin Judd來到馬爾波羅灣Marlborough,想釀造出一款香氣獨特、風味濃郁的白蘇維濃。 雲...

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產區介紹: NZ 紐西蘭
紐西蘭是冷涼產區,以風味濃郁的白蘇翁最為知名。 一般而言,所產的葡萄酒酸度高、酒體輕盈且優雅。

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